Pergolesi, Vivaldi & Händel: Musica Sacra nella chiesa St. Germain des Prés
Lo spettacolo
Godetevi una pausa meritata dalla frenesia della città di Parigi: sperimentate la musica sacra in una delle più belle chiese della città.
Il soprano FAbienne Conrad si unisce al violinista Paul Rouger e al suo ensemble, Les Solistes Français, per celestiale musica barocca nell'incantevole cornice della chiesa St. Germain des Prés.
Questo concerto può essere prenotato insieme ad una cena eccellente. Il ristorante 'Le Christine' offre cibo fresco e di stagione di altissima qualità. Trascorrete una serata perfetta con una cena deliziosa e un magnifico concerto di musica classica.
Un bicchiere di champagne è incluso nel prezzo.
Informazioni pratiche
La cena avrà luogo al ristorante 'Le Christine' (1 Rue Christine, 75006 Parigi).
La cena sarà servita o alle 18:30 o alle 21:45.
Per gli eventi che iniziano alle 17:00, la cena avrà luogo dopo il concerto, alle 18:30.
Per gli eventi che iniziano alle 20:45, la cena avrà luogo dopo il concerto, alle 21:45.
Menu (selezione):
Antipasti:
Lumache di Madame Bonvalot, salsa di prezzemolo, coulis soffice di aglio, mousse di burro alla nocciola
Fois gras d'anatra, gelée di pera e tonka, pere affogate, brioche (ext. 5€)
Uovo sodo soffice, asparagi all'aglio, parmigiano e lardo di colonnata
Crema di scampi, flan di finocchi agli aromi, gelatina di mela e salsa all'olio di aneto
Granchio fresco, frutto della passione e ravanello nero, chantilly di avocado
Principali:
Filetto di scorfano, crema di lenticchie, rapa all'arancia, salsa virgin
Ballotine di merlano, asparagi verdi e bianchi, emulsione di yuzu e olio d'oliva
Filetto d'anatra giovane, carota glassata con sommacco, miele, salsa di zenzero e carota
Brasato di spalla di vitello, cipolle grigliate, patate, polvere di olive nere, salsa di acetosella
Taglio di maiale iberico, purea di rapa, mostarda viola e olio di dragoncello, insalata di erbe (ext.5€)
Desserts:
Formaggio e marmellata di frutta di stagione
Crema di limone e pompelmo, sorbetto di rosmarino e limone
Ananas arrostita alle spezie, sorbetto di caramello e cocco
Torta al cioccolato 66%, gelato alla menta fresca, crème fraiche
Crostata alla vaniglia, gelato alla noce pecan
Lingue parlate al ristorante: inglese, francese, spagnolo
Si prega di notare: il ristorante non è adatto a bambini di età inferiore ai 12 anni.
