Crociera con cena a Bateaux New York
Lo spettacolo
Salite a bordo del Bateaux New York, un Bateaux di ispirazione europea, per un'esperienza gastronomica elegante, diversa da qualsiasi altro locale a terra. Partendo da Chelsea Piers, potrete godervi una piacevole crociera di tre ore lungo il fiume Hudson e ammirare l'iconico skyline di New York, con una vista completa e senza ostacoli sull'Empire State Building, il ponte di Brooklyn, Lady Liberty e altro ancora. L'ensemble di musica dal vivo di Bateaux porta una raffinata raffinatezza al nostro intrattenimento a bordo, perfetto per il romanticismo scenico e le occasioni speciali. Anche i gruppi grandi e piccoli si divertiranno a riunirsi per una serata sofisticata ed elegante a bordo di Bateaux.
Informazioni pratiche
Included in the Cruise:
-A three‐hour upscale dining cruise on the Hudson and East Rivers
-A three‐course plated dinner with attentive tableside service
-Unlimited coffee, hot tea, iced tea and water
-Panoramic, breathtaking views of the NYC skyline from our fully glass‐enclosed deck, including world‐famous sights like the Empire State Building, Brooklyn Bridge, Statue of Liberty, One World Trade Center and more
-Acoustic quartet with a vocalist and grand piano
Prima portata
a scelta tra
Insalata di barbabietola e formaggio di capra
Verdure miste biologiche | Bietole dorate e cremisi arrostite | Noci pecan caramellate | Vinaigrette all'arancia e all'anice
Zuppa d'aragosta
Brioche in Crostini | Erba cipollina
Pastrami d'Anatra dalle Fattorie della Valle dell'Hudson
Purea di datteri Medjol | Segmenti di arancia | Patatine di carciofo | Micro rucola
Tonno Togarashi scottato
Funghi Enoki | Cetriolo inglese | Edamame | Peperoncino rosso | Crema Wasabi
Entrées
a scelta tra
Tortine di polpa di granchio
Mais dolce, peperone rosso e succotash al timo | salsa alla crema Cajun
Merluzzo Glassato al Miso
Purè di piselli e wasabi | Funghi ostrica | Carotine | Taccole | Salsa mirin di soia e dolce
Petto di pollo glassato all'acero e senape
Patate e erba cipollina | Fagiolini | Salsa alla crema di senape di Dijon
Costoletta di manzo brasato
Patata Idaho & Purè di rafano | Carotine | Cipollotti | Piselli inglesi | Salsa al Cabernet Sauvignon
Frittelle di zucchine greche
Orzo al limone con cipolle rosse e pomodori secchi | Cipollina primavera e Tzatziki al cetriolo
Dolci
a scelta tra
Duo di sorbetti
Sorbetto di stagione | Frutta fresca
Cheesecake alla newyorkes
Torta al caramello salato
Ganache al cioccolato fondente | Salsa al lampone
Torta Bateaux Signature al burro caldo
Gelato alla Vaniglia | Salsa di More
Piatto di formaggio artigianale
Formaggi di latte di mucca, pecora e capra assortiti | Anacardi al rosmarino al peperoncino | Crema di mele cotogne
