New Year's Eve with Live Music and buffet in Café Mozart

Over het evenement

Bid the old year farewell with a live concert of typical Czech band, you can listen songs of 30‐80s, musical melodies, and film classics.

A Czech band, including guitar, piano, violin, and bass, will perform international music from the 1930s to the '80s, while guests enjoy a hot and cold buffet.

For the young audience members, a magician will perform magic tricks right at your table.

Praktische informatie

Oudejaarsavond 2019 in Café Mozart

Kon buffet
Canapés
Ajvar met olijf, smeerkaas met knoflook, gerookte zalmmousse, Hongaarse salami, Brie kaas met veenbessen

Fingerfood
Geitenkaas, vijgenjam
Cupcake met selectie van kaviaar, kwartelei

Tapas
Sushi Maki met zalm, avocado, krab
Parmaham met honingmeloen en mozzarella
Tapas met kaasmousse en geroosterde amandel
Mini spiesjes — baby mozzarella, kerstomaatjes

Salades
Mix frisse salades met variaties van dressings, gemarineerde olijven, croutons in kruiden en ingemaakte kazen
Traditionele aardappelsalade
Mix salade met avocado, sesamzaadjes en gegrilde feta

Warm buffet
Plakjes varkenshaas en kipfilet
Oude Boheemse rundergoulash met mierikswortel
Gekonfijte eendenaardappelpuree met kersensaus
Roulade van tamme kip met spinazie en spek
Gegrilde zalm met citroenzout
Gebakken biggenknie op bier en honing
Gegrilde tijgergarnalen in boter‐gembersaus
Gegrilde groenten
Gebakken aardappelen met chorizo en rode ui
Couscous met botergroenten

Desserts
Selectie van mini dezerts
Verscheidenheid aan taarten, taarten en minibakjes
Fruitspiesjes
Mini cup Tiramisu
Mini cup Panna Cotta
Huisgemaakte koekjes

Nieuwjaarsspecialiteit
Praagse gebakken ham met ingemaakte groenten, mierikswortel en traditionele linzen