Donau cruise met 6‐gangendiner en Piano Battle Show
Over het evenement
Zie de schoonheid van Boedapest bij nacht terwijl je geniet van een zesgangendiner en luistert naar twee pianokampioenen.
● Uniek uitzicht vanaf het water op de nachtelijke skyline van Boedapest
● Live pianoconcert uitgevoerd door twee bekroonde pianokunstenaars
● Exquisite Dinner
● Welkomstdrankje: sparklingwine/frisdrink
Deze cruise verwent al je zintuigen. Een chef‐kok bereidt een heerlijk diner terwijl je geniet van het prachtige panorama van Boedapest. Na het diner kun je genieten van de show, waarbij twee pianisten elkaar proberen te overtreffen.
Praktische informatie
*'Menu 6 gangen'*
Voorgerecht
— Ganzenlever in vet met mangochutney en versgebakken brood
— Amuse
Soepen
— Hongaarse Goulashsoep
— Soep van zoete aardappelcrème met walnoot‐peterseliepesto en geroosterde amandel
Hoofdgerechten
— Zalmfilet met kruidigegekroesde zalmfilet geserveerd op een romige tagliatelle met spinazie en geschaafde parmezaan
— Kippenborstfilet aardappelpuree met gerookt paprikapoeder en groentenrelish
— Gekonfijte eendenbout met jus saus en gebakken kool en noedels verstopt in schoorsteenkoek ring
— Runderragout gemaakt met donker bier, champignon en pure chocolade met broodknoedel
— Risotto van rode biet met gebakken wortelcrouton en parmezaan
Desserts
— Tapiocapudding met kokosmelk en coulis van bosvruchten
— Cashew brownie van pure chocolade met Bourbon vanille‐ijs
Kaasgerecht
— Kaasplateau
