Cruise & Diner met Operette en Folklore Show
Over het evenement
Uniek uitzicht vanaf het water op de nachtelijke skyline van Boedapest
● Eersteklas concertervaring met bekende Hongaarse artiesten
● Exquisite Dinner
● Welcomedrink:sparklingwine/softdrink
Ontdek de rijke muzikale tradities van Hongarije, terwijl je geniet van het uitzicht op het beroemde panorama van Boedapest. Hongaarse volksmuziek en liederen uit operettes staan op het programma van deze feestelijke dinercruise.
Deze drie uur durende cruise geeft je de gelegenheid om te genieten van de schoonheid van de skyline van Boedapest bij nacht, terwijl je geniet van een heerlijke maaltijd en luistert naar prachtige muziek.
Praktische informatie
*'Menu 3 gangen'* (U kunt één optie kiezen voor elke gang)
Soepen
— Hongaarse Goulashsoep
— Zoete aardappelroomsoep met walnoot‐peterseliepesto en geroosterde amandel
Hoofdgerechten
— Zalmfilet met kruidenkorst geserveerd op een romige tagliatelle met spinazie en geschaafde parmezaan
— Kipfilet aardappelpuree met gerookte paprika en groenteschotel — Gekonfijte eendenbout met jus saus en gebakken kool en noedels verstopt in een schoorsteentaart ring — Runderragout gemaakt met donkere taart. Kippenborstfilet aardappelpuree met gerookte paprika en groenteschotel
— Gekonfijte eendenbout met jus saus en gebakken kool en noedels verstopt in schoorsteen taart ring
— Runderragout gemaakt met donker bier, champignon en pure chocolade met broodknoedel
— Rode bietenrisotto met gebakken wortelcrouton en parmezaan
Desserts
— Breezy tapiocapudding gemaakt met kokosmelk en geserveerd met bosvruchtencoulis
— Donkere chocolade cashew brownie met Bourbon. Donkere chocolade cashew brownie met Bourbon vanille ijs
*'Menu 6 gangen'*
Voorgerecht
— Foie gras in vet met mango chutney en versgebakken brood
— Amuse
Soepen
— Hongaarse Goulash soep
— Zoete aardappel roomsoep met notenparochie. Zoete aardappelroomsoep met walnoot‐peterseliepesto en geroosterde amandel
Hoofdgerechten
— Zalmfilet met kruidenkorst geserveerd op een romige tagliatelle met spinazie en geschaafde parmezaan
— Kippenborstfilet aardappelpuree met gerookt paprikapoeder en groentenrelish
— Gekonfijte eendenbout met jusaus en gebakken kool en noedels verstopt in schoorsteenkoekring
— Runderragout gemaakt met donker bier, champignon en pure chocolade met broodknoedel
— Risotto van rode biet met gebakken wortelcrouton en parmezaan
Desserts
— Tapiocapudding met kokosmelk en coulis van bosvruchten
— Cashew brownie van pure chocolade met Bourbon vanille‐ijs
Kaasgerecht
— Kaasplateau
