大晦日 with ライブ・ミュージック & ビュッフェ in Café Mozart
イベント情報
クラシック音楽、ジャズ、ミュージカル、映画音楽などの楽曲をアンサンブルの演奏でお楽しみください。
ビュッフェ形式のお料理が付いています。当日はマジシャンによる手品のパフォーマンスも予定されています。
詳細情報
* 2019年大晦日：カフェ・モーツァルト
コールド・ビュッフェ
カナッペ
オリーブとアイヴァル、ガーリック入りチーズスプレッド、スモークサーモンムース、ハンガリーサラミ、クランベリーとブリーチーズ
フィンガーフード
ヤギのチーズ、イチジクのジャム
カップケーキ キャビアのセレクション、うずら卵
タパス
サーモン、アボカド、カニの巻き寿司
ハニーメロン巻きパルマハム、モッツァレラ
チーズムース、ローストアーモンドのタパス
ミニスティック — べビーモッツァレラ、チェリートマト
サラダ
ミックスフレッシュサラダ：数種のドレッシング、マリネオリーブ、ハーブクルトン、チーズピクルス
伝統的なポテトサラダ
ミックスサラダ：アボカド、セサミシード、グリルフェタチーズ入り
温かいビュッフェ
スライスポークテンダーロインと鶏胸肉
オールドボヘミアンビーフグラシュ、ホースラディッシュ添え
鴨のコンフィのマッシュポテト添え、チェリーソース
チキンロール、ほうれん草とベーコン入り
グリルサーモン、レモンソルト風味
焼いた子豚の膝肉
バターグリル車エビ、ジンジャーソース
グリル野菜
ベイクドポテト、チョリソーと赤玉ねぎ添え
クスクスのバターベジタブル
デザート
ミニデザートセレクション
ケーキ、パイ、ミニケーキ
フルーツのミニスティック
ミニカップティラミス
ミニカップパンナコッタ
手作りクッキー
新年の特別メニュー
プラハ風グリルハム：野菜ピクルス、ホースラディッシュ、レンズマメ
