Concerto al Gusto all'Auditorium di Milano Fondazione Cariplo

Lo spettacolo

Immergetevi nella splendida architettura dell'Auditorium Fondazione Cariplo di Milano per un concerto straordinario che risveglierà la vostra comprensione della musica classica.

Un accompagnamento, passo dopo passo, insieme all'Orchestra Sinfonica di Milano diretta dal Maestro Ruben Jais, tra le pagine delle partiture che hanno fatto la storia della musica, per assaporarne i segreti attraverso la degustazione di una selezione di praline proposte e illustrate da Ernst Knam.
Così, sabato 21 dicembre, Ernst Knam e l'Orchestra Sinfonica di Milano diretta da Ruben Jais "spiegano la musica sinfonica con un cioccolatino". Le partiture orchestrali diventano così fonte di ispirazione per lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam che, dopo una riflessione "musical‐gastronomica" con il Direttore Ruben Jais, rende attraverso la sua arte la musica eseguita dalla Sinfonica, offrendo al pubblico una dolcissima corrispondenza tra i tratti salienti della sinfonia e alcune delle sue creazioni ideate ad hoc, deliziose e golose praline.