Velise

Affascinante Colmar: passeggiata autoguidata attraverso La Petite Venise

Immergiti nell'eredità alsaziana nelle strade medievali di questa pittoresca cittadina franco‐tedesca. Scopri la magia della riproduzione GPS in questo tour autoguidato di Colmar. Colmar è bella quanto la sua sorella maggiore Strasburgo e forse anche più pittoresca. In questo tour a piedi attraverso il centro medievale, conosciuto come la Piccola Venezia ("La Petite Venise de Colmar"), avrai molte opportunità di ammirare la sua bellezza storica grazie ai suoi numerosi canali. Mentre cammini, ti racconterò dell'interessante passato di Colmar, durante il quale Germania e Francia si sono alternate plasmando la cultura della città. Oggi l'Alsazia, in parte francese e in parte tedesca, ha sviluppato le sue tradizioni e specialità. Ti darò tantissime idee su dove fermarti per un caffè, una birra, crêpes, flammkuchen o altri snack gustosi. Potrai anche passeggiare attraverso il Quartier des Tanneurs, il quartiere dei conciatori, e oltrepassare l'Ancienne Douane, una graziosa piazza fiancheggiata da case storiche.

Un assaggio di primavera: esperienza enogastronomica a Villa Velis

Il 19 maggio 2024, fuggi dalla città e trascorri la giornata con cibo straordinario, vino meraviglioso e buona compagnia! L'esperienza 'A Taste of Spring' è un progetto congiunto tra Food Nomads, Villa Velis Winery e Orto Season, uniti dall'amore per il buon vino, il cibo di qualità e le esperienze speciali. Vi proponiamo una giornata presso la cantina di Villa Velis, dove conoscerete la via del vino e vi immergerete nella sua magia. ​Dopo una passeggiata tra i vigneti e la cantina, seguirà un pranzo speciale preparato interamente con i prodotti di stagione del rigenerante orto di Sezon, abbinati in perfetta armonia ai vini di Villa Velis. Ti aspetta un menu di 4 portate di vino e cibo, selezionati per evocare ed esaltare profumi e sapori. Lo chef di Sezon ha preparato un menu ambizioso ispirato alle verdure che fioriscono naturalmente in primavera e che possono evidenziare al meglio la complessità dei vini che degusterete. Una festa per tutti i sensi!