Concerto di Capodanno: Arie d'opera e cena a buffet

Lo spettacolo

Non perdete l'occasione di festeggiare l'arrivo dell'anno nuovo con un evento speciale, che coniuga delizie per l'udito con quelle per il palato: un concerto con le più celebri arie d'opera ed un ampio buffet nella prestigiosa Scuola di San Giovanni Evangelista.

MENÙ Self Service
(comodamente seduti ai tavoli da 10 persone nella Sala delle Colonne — servizio finger food/monouso)
APERITIVO:
olive all'ascolana — fantasia di verdure — olive verdi — mix di patatine
salatini — piccole pizzette di sfoglia — gondole di insalata russa alla veneziana
voulevant al baccalà mantecato alla veneta
CENA:
pasta all'italiana (pomodoro e basilico fresco) — pasta alla montanara (speck, panna e funghi)
polpette burro e salvia — funghi trifolati alla contadina — sorpresa dello chef
supreme di pollo alla mediterranea (peperoni, mais e olive) — lenticchie della fortuna
polipo alla viscontea (patate, olive nere e fagiolini)
sapori di montagna: prosciutto crudo al coltello — soppressa veneta — grana padano IGP
formaggi misti di montagna dell'altopiano di asiago — mieli e mostarde
Panettone — Pandoro — Frutta
Spremute di agrumi — Vino Bianco e Rosso — Spumante/Prosecco — Acqua minerale.

L'orchestra OPERA HOUSE brinderà al Nuovo Anno insieme al pubblico.


19.45   Atrio: arrivo ospiti, accoglienza, guardaroba
            Sala delle Colonne: inizio cocktail di benvenuto   

20.45   Sala delle Colonne: chiusura cocktail.

20.50   Salone S. Giovanni: esibizione di Opera House

22.15   Sala delle Colonne: cena buffet

23.15 Sala delle Colonne spettacolo "aspettando la mezzanotte"

00.00   Sala delle Colonne: brindisi

01.00   Chiusura serata