Casa del Arte Flamenco: Traditional Dance in Granada

Vivi l'arte unica della musica e della danza flamenco nella Casa del Arte Flamenco di Granada.

Talenti ballerini, cantanti e chitarristi vi invitano a scoprire il mondo del flamenco, una tradizione centrale del patrimonio culturale andaluso.

Antipasti
-Insalata a foglie miste con alghe marine e cozze marinate in salsa Escabeche.
oppure
-Insalata di Quinoa Tabbouleh alla menta con verdure in salamoia e granchio dal guscio morbido, servita con un condimento di rabarbaro e peperoncino fermentato.
oppure
-Zuppa fredda di Salmorejo verde aromatizzata con Anice e servita con Mozzarella e Granité di Vermouth, condita con salsa di Limetta e Pomodoro Secco.

Piatto Principale
-Carpaccio di funghi Bolete accompagnato da Stufato di cereali con funghi e asparagi da giardino.
oppure
-Tonno scottato con Hummus di alghe marine servito con gelato Wasabi e Aguachile
oppure
-Carne di maiale Secreto Iberico a cottura lenta, laccato con salsa all'arancia amara, servito con Parmentier di avocado e patate.

Dessert
-Gelato Faralá Magnum
oppure
-Crema di banana e frutto della passione
oppure
-Diverse consistenze di Cioccolato