Dîner‐concert Mozart spécial Nouvel An

A propos du spectacle

Le dîner‐concert spécial Mozart du Nouvel An associe une musique d'orchestre et d'opéra de grande qualité à un délicieux repas de quatre plats, le tout servi dans une salle de bal néo‐baroque éclairée aux chandelles, historiquement protégée, qui n'est normalement pas ouverte au public.

Délice culinaire d'un dîner de quatre plats
Le dîner de trois plats sera servi pendant les pauses entre les blocs musicaux. Le menu représente une cuisine moderne inspirée de recettes du 18e siècle et est préparé par le prestigieux chef Michal Čermák, le chef du restaurant du Guide Michelin.

Concert aux chandelles avec des chanteurs d'opéra des maisons d'opéra tchèques
L'ensemble Amadeus Prague, est composé de deux chanteurs des maisons d'opéra tchèques et de cinq instrumentistes de l'Opéra d'État de Prague qui donnent leurs concerts en costumes d'époque. Le programme comprend les arias et les duos les plus célèbres des opéras 'Don Giovanni' (première mondiale au Théâtre des États de Prague), 'Les Noces de Figaro' et 'La Flûte enchantée'.

Salle de bal historique Boccaccio dans la vieille ville, dans l'atmosphère de l'époque de Mozart
La salle de bal historique Boccaccio, protégée, est d'une beauté à couper le souffle et constitue un chef‐d'œuvre de marbre artificiel, d'or et de verre de cristal. Située en plein cœur de la vieille ville de Prague, dans le luxueux hôtel 5 étoiles Grand Hotel Bohemia, cette salle de bal historique offre un cadre stylistique approprié pour trois expériences uniques en une soirée.

Informations pratiques

Remarque : le prix comprend une boisson de bienvenue par personne.
Les boissons ne peuvent être commandées que jusqu'à 18 h 50 (avant la première partie du concert) ou pendant les pauses du concert.
Le forfait 'unlimited drink' n'est valable que jusqu'à la fin de l'événement (environ 21 h 30).

Y a‐t-il un code vestimentaire ?
Un code vestimentaire décontracté est recommandé. Pour les spectacles de la Saint‐Sylvestre, le code vestimentaire est la cravate noire.

L'événement est‐il adapté aux enfants ?
Oui, il est adapté aux enfants à partir de 6 ans, à l'exception des loges de balcon exclusives où les enfants à partir de 2 ans peuvent s'asseoir. Il est également possible d'y garer une poussette.

Menu I

Boisson de bienvenue Vin Pétillant Bohemia Brut
Entrée
Pâté de chevreuil avec sauce aux canneberges et toasts à l'orange et au beurre
Soupe
Soupe de pois chiche avec croûtons beurrés
Plat principal
Zander en croûte d'herbes avec pommes de terre et citrouille à l'état pur
Dessert
Crème brûlée avec morceaux de pistache, framboise et feuilles de menthe fraîche

Menu II

Boisson de bienvenue Vin Pétillant Bohemia
Entrée
Pâté de chevreuil avec sauce aux canneberges et toasts à l'orange et au beurre
Soupe
Soupe de pois chiche avec croûtons beurrés
Plat principal
Magret de canard grillé sauce foie gras, confiture de chou rouge et gnocchi de pommes de terre rôties
Dessert
Crème brûlée avec morceaux de pistache, framboise et feuilles de menthe fraîche

Menu végétarien

Boisson de bienvenue Vin Pétillant Bohemia
Entrée
Salade de laitue des champs avec vinaigrette aux boulettes de quinoa aromatisée à l'orange et au miel et pignons de pin
Soupe
Soupe de pois chiche aux croûtons beurrés
Plat principal
Racine de lotus pochée au beurre avec ragoût de champignons aux épinards et petits légumes mélangés
Dessert
Crème brûlée avec morceaux de pistache, framboise et feuilles de menthe fraîche

Menu Enfant

Soupe
Soupe de tomates rôties avec gnocchi au fromage
Plat principal
Roulade de dinde farcie d'un délicat repas de légumes, de poires à sucre et de purée de pommes de terre
Dessert
Crêpes à la crème ricotta, myrtilles chaudes et crème fouettée

Les places sont attribuées par le directeur de l'événement sur place en fonction de l'occupation globale et de la catégorie.