Nochevieja con música en directo & buffet en el Café Mozart
Sobre el espectáculo
Despedida del año viejo con un concierto en vivo de la típica banda checa, se pueden escuchar canciones de los años 30 a 80, melodías musicales y clásicos del cine.
Un grupo checo, con guitarra, piano, violín y bajo, interpretará música internacional de las décadas entre los años treinta y los ochenta, mientras los asistentes disfrutan de un bufé de platos fríos y calientes.
Para los espectadores más jóvenes, un mago realizará trucos de magia en su propia mesa.
Información práctica
*Noche de fin de año 2019 en Café Mozart
Buffet frío
Canapés
Avjar con olivas, queso de untar con ajo, mousse de salmón ahumado, salami hungaro, queso Brie con arándanos rojos
Para comer con las manos
Queso de cabra, mermelada de higo, pasteles con selección de caviar, huevo de codorniz
Tapas
Maki de sushi con salmón, aguacate y cangrejo
Jamón de Parma con melón miel y mozzarella
Tapas con mousse de queso y almendras tostadas
Ensaladas
Ensaladas frescas mezcladas con diferentes dressings, olivas marinadas, picatostes en hierbas y quesos en vinagre
Ensalada tradicional de patata
Ensalada mezclada con aguacate, semillas de sésamo y queso Feta a la plancha
Buffet caliente
Lonchas de lomo de cerdo y pechuga de pollo
Goulash de ternera vieja de Bohemia con rábano picante
Confitura de puré de pato y patatas con salsa de cereza
Gallinas domésticas rellenas de espinacas y bacon
Salmón a la plancha con sal y limón
Rodilla de lechón al horno en cerveza y miel
Langostinos tigres a la plancha en mantequilla — salsa de jengibre
Verduras a la plancha
Patatas horneadas con Chorizo y cebolla roja
Cuscús con mantequilla de verduras
Postres
Selección de mini postres
Variedad de pasteles, tartas y mini tartas
Brochetas de frutas
Mini taza de tiramisú
Mini taza de Panna Cotta
Galletas caseras
Especialidad de nuevo año
Jamón de Praga con verduras en escabeche, rábano picante y lentejas tradicionales
