Bateaux Nueva York Cena Crucero

Sobre el espectáculo

Súbase al Bateaux New York, de cristal e inspiración europea, para disfrutar de una elegante experiencia gastronómica que no se parece a ningún otro lugar en tierra. Saliendo de los muelles de Chelsea, disfrutará de un tranquilo crucero de tres horas por el río Hudson y se maravillará con el icónico horizonte de la ciudad de Nueva York, con vistas completas y sin obstáculos del Empire State Building, el puente de Brooklyn, Lady Liberty y mucho más. El conjunto de música en vivo de Bateaux aporta una refinada sofisticación a nuestro entretenimiento a bordo, perfecto para el romance escénico y las ocasiones especiales. Los grupos grandes y pequeños también disfrutarán de la reunión para una sofisticada y elegante velada a bordo de Bateaux.

Información práctica

Included in the Cruise:

-A three‐hour upscale dining cruise on the Hudson and East Rivers
-A three‐course plated dinner with attentive tableside service
-Unlimited coffee, hot tea, iced tea and water
-Panoramic, breathtaking views of the NYC skyline from our fully glass‐enclosed deck, including world‐famous sights like the Empire State Building, Brooklyn Bridge, Statue of Liberty, One World Trade Center and more
-Acoustic quartet with a vocalist and grand piano

Entrantes

##Uno a elegir##
Pasteles de cangrejo Jumbo
##Succotash de maíz dulce, pimiento rojo y tomillo | Salsa Cajún##

Bacalao glaseado con miso
## Puré de guisante y Wasabi | Hongos ostra | Zanahorias pequeñas | Guisantes de azúcar | Salsa de soja y Mirin##

Arce y pechuga de pollo glaseada con mostaza
##Patatas alevines y cebolletas | judías verdes | Salsa de mostaza Dijon##

Costilla de ternera a la brasa
##Puré de patatas Idaho y rábano picante | Zanahorias pequeñas | Cebollas perla | Guisantes Ingleses | Salsa Cabernet Sauvignon##

Buñuelos de calabacín griego
## Limón Orzo con cebollas rojas y tomates secados al sol | Cebolla primavera y pepino Tzatziki##


Primer Plato

##Uno a elegir##
Ensalada de remolacha y queso de cabra
##Mezcla de verduras orgánicas | Remolacha dorada y carmesí asada | Nueces confitadas | Vinagreta de Naranja‐Anís##

Bisque de Langosta
##Picatostes de Brioche | Cebolletas##

Pastrami de pato de las granjas del Valle Hudson
##Puré de datil Medjol | Trozos de Naranja Navel | Edamame | Pimiento Rojo | Crema Wasabi ##


Postres

##Uno a elegir##
Dúo de sorbete
##Sorbete de temporada | Fruta fresca ##

Tarta de queso estilo New York
Tarta de caramelo salada
##Ganache de chocolate negro | Salsa de Frambuesa##

Bizcocho caliente de mantequilla estilo bateaux
##Helado de vainilla | Salsa de mora##

Plato de queso artesanal
##Surtido variado de quesos de vaca, oveja y cabra | Anacardos con romero y chili | Pasta de membrillo