Concert op smaak in het Auditorium di Milano Fondazione Cariplo

Over het evenement

Dompel jezelf onder in de adembenemende architectuur van het adembenemende Auditorium Fondazione Cariplo in Milaan voor een buitengewoon concert dat uw begrip van klassieke muziek zal doen ontwaken.

Een begeleiding, stap voor stap, samen met het Symfonieorkest van Milaan onder leiding van Maestro Ruben Jais, tussen de pagina's van de partituren die de muziekgeschiedenis hebben gemaakt, om te genieten van de geheimen ervan door middel van het proeven van een selectie pralines voorgesteld en geïllustreerd door Ernst Knam.
Zo leggen Ernst Knam en het Symfonieorkest van Milaan onder leiding van Ruben Jais op zaterdag 21 december 'symfonische muziek uit met chocolade'. Zo worden de orkestpartituren een bron van inspiratie voor chef‐kok en meester‐chocolatier Ernst Knam, die, na een 'muzikaal‐gastronomische' reflectie met dirigent Ruben Jais, de muziek die wordt uitgevoerd door het Sinfonica via zijn kunst weergeeft en het publiek een zeer zoete correspondentie aanbiedt tussen de belangrijkste kenmerken van de symfonie en enkele van zijn ad hoc ontworpen, overheerlijke, verrukkelijke pralines.