Dîner‐opéra
Barcelone, Mas Ravetllat‐Pla (Casa Museu Núria Pla)
A propos du spectacle
Dinner with Opera est un voyage culturel captivant qui commence dans la grandiose maison‐musée Núria Pla.
À notre arrivée, des guides nous feront visiter le laboratoire pharmaceutique historique. Nous y découvrirons son passé remarquable et sa transformation en un extraordinaire musée de meubles anciens, qui présente l'une des collections les plus importantes d'Europe, avec des objets rares provenant du monde entier, allant de solides armoires de cuisine à des pièces aristocratiques et royales.
Après la visite, les invités pourront monter à l'étage supérieur pour assister à un concert d'opéra donné par nos artistes de renom. Après le concert, une expérience culinaire vous attend, au cours de laquelle les artistes vous feront leurs adieux avec un dernier morceau de musique pendant le dîner.
Le dîner‐concert d'opéra est présenté par l'un de nos trois groupes d'artistes qui se relaient. Consultez le calendrier dans la section téléchargeable ci‐dessous pour connaître les dates précises des représentations.
Informations pratiques
19h00 Accueil à l'activité
19h10 Visite guidée de la maison‐musée Núria Pla
20h00 Verre de cava et 1ère aria 21h15 Dîner dans la salle principale
23h00 Fin de la soirée
MENU OPÉRA
ENTRÉE CARMEN
Ail blanc d'Andalousie avec jambon ibérique et fleurs, salade de Malaga avec morue et orange, pain bao avec queue de taureau et sauce aux huîtres
PREMIER PLAT CARMEN
Tartare de tomates et thon avec salmorejo doux, huile d'agrumes et fleurs
DEUXIÈME PLAT TRAVIATA
Confit de canard à basse température avec ratatouille, accompagné de chutney de mangue doux et de raisins secs confits
DESSERT ELISIR D'AMORE
Textures de chocolat avec soupe froide de framboises, et bonbons au rhum
MENU TRAVIATA
ENTRÉE CARMEN
Ail blanc d'Andalousie avec jambon ibérique et fleurs, salade de Malaga avec morue et orange, pain bao avec queue de taureau et sauce aux huîtres
PREMIER PLAT CARMEN
Tartare de tomates et thon avec salmorejo doux, huile d'agrumes et fleurs
PLAT TRAVIATA
Grenadines de filet de bœuf avec légumes locaux
DESSERT ELISIR D'AMORE
Textures de chocolat avec soupe froide à la framboise et bonbons au rhum
MENU BOHEME
ENTRÉE CARMEN
Ail blanc d'Andalousie avec jambon ibérique et fleurs, salade de Malaga avec morue et orange, pain bao avec queue de taureau et sauce aux huîtres, bonbon au saumon et pomme Granny Smith, Chupa Chups au foie gras
PREMIER PLAT CARMEN
Tartare de tomates et thon avec salmorejo doux, huile d'agrumes et fleurs
DEUXIÈME PLAT TRAVIATA
Filet de bœuf avec pain d'épices et parmentier de pommes de terre avec sauce aux fruits rouges
DESSERT ELISIR D'AMORE
Textures de chocolat avec soupe froide à la framboise et et bonbons au rhum
MENU GOURMET
ENTRÉE CARMEN
Ail blanc d'Andalousie avec jambon ibérique et fleurs, salade de Malaga avec morue et orange, pain bao avec queue de taureau et sauce aux huîtres, bonbon au saumon avec pomme Granny Smith, Chupa Chups au foie gras
PREMIER PLAT CARMEN
Homard avec salade de pousses et vinaigrette aux agrumes.
PLAT PRINCIPAL TRAVIATA
Filet de bœuf avec pain aux épices et sauce aux fruits rouges
DESSERT ELISIR D’AMORE
Textures de chocolat avec soupe froide à la framboise et bonbons au rhum
MENU VÉGÉTARIEN
ENTRÉES CARMEN
Ail blanc andalou avec jambon ibérique et fleurs, tataki de pastèque, salade de Malaga au cabillaud et à l'orange
PREMIER PLAT CARMEN
Timbale de quinoa, mangue et avocat avec soupe froide de betteraves.
DEUXIÈME PLAT TRAVIATA
Risotto aux légumes et aux asperges.
DESSERT ELISIR D’AMORE
Textures au chocolat avec soupe froide à la framboise et bonbons au rhum
CELLER
Vin blanc Poesia, D.O. Catalunya | Vin rouge Cuatro Gotas, D.O. Rioja
Cava brut Nature Gran Amat | Eau et café
MENU ENFANTS
Entrée : Macaronis à la sauce tomate
Plat principal : Poulet avec frites
Dessert : Glace surprise
Adresse
Mas Ravetllat‐Pla (Casa Museu Núria Pla), Av/ Mare de deu de Montserrat, 114‐132, Barcelone, Espagne — Google Maps
