Velise

Charmantes Colmar: Selbstgeführter Spaziergang durch La Petite Venise

Tauchen Sie in die mittelalterlichen Straßen dieser malerischen deutsch‐französischen Stadt ein und tauchen Sie in das elsässische Erbe ein. Erleben Sie die Magie der GPS‐Wiedergabe auf dieser selbstgeführten Tour durch Colmar. Colmar ist genauso hübsch wie seine große Schwester Straßburg und vielleicht sogar noch malerischer. Auf diesem Rundgang durch das mittelalterliche Zentrum, das als Klein‐Venedig („La Petite Venise de Colmar“) bekannt ist, haben Sie aufgrund der vielen Kanäle reichlich Gelegenheit, die historische Schönheit der Stadt zu genießen. Während Sie spazieren, erzähle ich Ihnen von Colmars interessanter Vergangenheit, in der Deutschland und Frankreich abwechselnd die Kultur der Stadt prägten. Heute hat das teils französische, teils deutsche Elsass seine Traditionen und Spezialitäten entwickelt. Ich gebe Ihnen viele Ideen, wo Sie für Kaffee, Bier, Crêpes, Flammkuchen oder andere leckere Snacks anhalten können. Sie schlendern auch durch das Quartier des Tanneurs, das Gerberviertel, und vorbei an Ancienne Douane, einem hübschen Platz mit historischen Häusern.

Ein Vorgeschmack auf den Frühling: Wein‐ und Gourmet‐Erlebnis in der Villa Velis

Entfliehen Sie am 19. Mai 2024 der Stadt und verbringen Sie den Tag mit fantastischem Essen, wunderbarem Wein und guter Gesellschaft! Das Erlebnis „A Taste of Spring“ ist ein Gemeinschaftsprojekt von Food Nomads, dem Weingut Villa Velis und Gemüsegarten Season, vereint durch die Liebe zu gutem Wein, hochwertigem Essen und besonderen Erlebnissen. Wir bieten Ihnen einen Tag im Weinkeller der Villa Velis an, wo Sie die Art des Weins kennenlernen und in seinen Zauber eintauchen können. ​Nach einem Spaziergang durch die Weinberge und das Weingut folgt ein besonderes Mittagessen, das ausschließlich aus saisonalen Produkten aus dem regenerativen Garten von Sezon zubereitet wird und in perfekter Harmonie mit den Weinen der Villa Velis kombiniert wird. Es erwartet Sie ein 4‐Gänge‐Menü mit Wein und Speisen, ausgewählt, um Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben und hervorzuheben. Der Küchenchef von Sezon hat ein anspruchsvolles Menü zusammengestellt, das von Gemüse inspiriert ist, das im Frühling natürlich gedeiht und die Komplexität der Weine, die Sie probieren werden, am besten zur Geltung bringt. Ein Fest für alle Sinne!