Hungarian Virtuosi Chamber Orchestra: Gala Konzert
Über die Veranstaltung
In diesem Gala Konzert "Homage an die Frauen" lädt das Hungarian Virtuosi Chamber Orchestra zu ausgewählten Werken der Klassik ein.
Das VIP Ticket inkludiert:
- VIP Sitzplatz im Konzert
- 3‐Gänge‐Menü (ohne Getränke) im Icon Restaurant, Hilton Hotel bei Kerzenlicht
VIP Menu:
Vorspeisen:
- Gemischten Gemüse in Olivenöl mit Mozzarella und Rotrübensosse
- Garnelen mit Wirsing‐Gemüsesalat, Süssfenchel und Nussöl‐Dressing
- Entenbrustfilet Konfit mit Walnuss‐Orange Gelee und Pökelbeete
- Geröstete Hühnchenbrustfilet mit Selleriefladen und Erbsenragout
- Steinpilze Cremesuppe mit Kastanie, Curry Mousse und Sesamenwaffel
- Kraftbrühe mit Perlhuhnstreifen, Gemüse und Nockerln
Hauptspeisen:
- Zanderfilet mit Süßkartoffelpüree, Tomatencreme und Petersiliensosse
- Entensteak mit Kraut‐Lasagne, Grünpfeffercremesosse und Zwiebelmarmelade
- Kalbsrückenfilet mit gedünsteten Rotenbeete, Steinpilze, Pastinak‐Creme und Rosésosse
- Jungfernmedallions mit Kartoffelnudeln und Paprikaragout
Desserts:
- Diät Topfenkuchen
- Gebackene Käsetorte, Nusscremekuchen, schwarze Johannisbeeren‐Eis
- Schomlauer Mille Feuille mit Vanille‐Erdbeeren Parfait
VIP Menu:
Vorspeisen:
- Gemischten Gemüse in Olivenöl mit Mozzarella und Rotrübensosse
- Garnelen mit Wirsing‐Gemüsesalat, Süssfenchel und Nussöl‐Dressing
- Entenbrustfilet Konfit mit Walnuss‐Orange Gelee und Pökelbeete
- Geröstete Hühnchenbrustfilet mit Selleriefladen und Erbsenragout
- Steinpilze Cremesuppe mit Kastanie, Curry Mousse und Sesamenwaffel
- Kraftbrühe mit Perlhuhnstreifen, Gemüse und Nockerln
Hauptspeisen:
- Zanderfilet mit Süßkartoffelpüree, Tomatencreme und Petersiliensosse
- Entensteak mit Kraut‐Lasagne, Grünpfeffercremesosse und Zwiebelmarmelade
- Kalbsrückenfilet mit gedünsteten Rotenbeete, Steinpilze, Pastinak‐Creme und Rosésosse
- Jungfernmedallions mit Kartoffelnudeln und Paprikaragout
Desserts:
- Diät Topfenkuchen
- Gebackene Käsetorte, Nusscremekuchen, schwarze Johannisbeeren‐Eis
- Schomlauer Mille Feuille mit Vanille‐Erdbeeren Parfait
