Rejs i kolacja z operetką i pokazem folklorystycznym
O wydarzeniu
Wyjątkowy widok z wody na nocną panoramę Budapesztu
● Pierwszorzędne wrażenia z koncertu z udziałem znanych węgierskich artystów
● Wykwintna kolacja
● Powitalny napój: wino musujące/napój bezalkoholowy
Odkryj bogate tradycje muzyczne Węgier, podziwiając jednocześnie słynną panoramę Budapesztu. Węgierska muzyka ludowa i piosenki z operetek są w programie tego świątecznego rejsu kolacyjnego.
Ten trzygodzinny rejs daje możliwość docenienia piękna panoramy Budapesztu nocą, delektując się pysznym posiłkiem i słuchając wspaniałej muzyki.
Informacje praktyczne
*"Menu 3 dań "* (można wybrać jedną opcję dla każdego dania)
Zupy
— Węgierska zupa gulaszowa
— Zupa krem ze słodkich ziemniaków z pesto orzechowo‐pietruszkowym i prażonymi migdałami
Dania główne
— Filet z łososia panierowany w ziołach podawany na kremowym tagliatelle ze szpinakiem i tartym parmezanem
— Filet z piersi kurczaka purée ziemniaczanym z wędzoną papryką Filet z piersi kurczaka z purée ziemniaczanym z wędzoną papryką i warzywnym relish
— Konfitowane udko z kaczki z sosem gravy i zasmażaną kapustą oraz kluskami ukrytymi w kominowym pierścieniu
— Ragout wołowe z ciemnego piwa, ragout wołowe z ciemnym piwem, grzybami i gorzką czekoladą z pierożkiem chlebowym
— Risotto z buraków ze smażoną marchewką i parmezanem
Desery
— Beztroski pudding z tapioki z mlekiem kokosowym podawany z coulis z owoców leśnych
— Brownie z ciemnej czekolady z nerkowcami Brownie z nerkowców w ciemnej czekoladzie z lodami waniliowymi Bourbon
*"Menu 6 dań "*
Przystawka
— Foie gras w tłuszczu z chutney z mango i świeżo upieczonym chlebem
— Amuse bouche
Zupy
— Zupa z gulaszu węgierskiego
— Zupa krem ze słodkich ziemniaków z pesto orzechowo‐pietruszkowym i prażonymi migdałami
Dania główne
— Filet z łososia panierowany w ziołach podany na kremowym tagliatelle ze szpinakiem i tartym parmezanem
— Filet z piersi kurczaka w purée ziemniaczanym z wędzoną papryką i relishem warzywnym
— Konfitowane udko kacze z sosem winegret i zasmażaną kapustą oraz kluskami ukrytymi w kominowym pierścieniu
— Ragout wołowe z ciemnego piwa, grzybami i ciemną czekoladą z pierożkiem chlebowym
— Risotto z buraków ze smażoną marchewką i parmezanem
Desery
— Beztroski pudding z tapioki na mleku kokosowym podawany z coulis z owoców leśnych
— Brownie z nerkowców z ciemnej czekolady z lodami waniliowymi Bourbon
Danie serowe
— Talerz serów
