Palazzo Show z kolacją w Berlinie
O wydarzeniu
Co definiuje udany wieczór poza własnymi czterema ścianami? To pytanie z subiektywnymi odpowiedziami, ale z pewnością istnieją pewne kryteria, co do których większość ludzi może się zgodzić. Należą do nich przyjemna atmosfera, dobre towarzystwo, pyszne jedzenie i wciągająca rozmowa.
PALAZZO, prowadzone przez Kolję Kleeberg i Hansa‐Petera Wodarza, łączy wszystkie te elementy, tworząc urzekające doznania sensoryczne. Od 8 listopada 2023 r. do 10 marca 2024 r. to kolacyjne show odbywa się w nostalgicznym Spiegelpalast w Bahnhof Zoo, oferując zachwycającą mieszankę wykwintnej kuchni i najwyższej klasy różnorodnej rozrywki. Przez cały czteromiesięczny sezon goście są raczeni wyjątkowymi chwilami i godzinami rozrywki, gdy mistrzowskie gotowanie spotyka się z wielokrotnie nagradzaną akrobatyką i chwytającą za serce komedią. Świętując swoje 15‐lecie w stolicy, PALAZZO rozpieściło już ponad 300 000 gości w berlińskim Spiegelpalast, zapewniając małe przerwy, świadome chwile doświadczenia i intensywne chwile percepcji.
PALAZZO zaprasza do świata, w którym radość życia i kulinarne rozkosze, artyzm, humor, muzyka i wyjątkowy styl łączą się w idealnej harmonii. Chociaż przepis na przyjemny wieczór w PALAZZO może wydawać się prosty na pierwszy rzut oka, dopiero gdy zagłębisz się w wiele składników, zdasz sobie sprawę z kreatywności, pasji i dbałości o szczegóły wymagane do połączenia wszystkiego razem. Spiegelpalast, z jego świąteczną elegancją i młodzieńczym wnętrzem, ozdobionym błyszczącymi lustrami, nastrojowym oświetleniem i elegancko ustawionymi stołami obiadowymi, stanowi idealne tło dla tego niezapomnianego doświadczenia.
Szefem kuchni PALAZZO Berlin w jubileuszowym roku jest Kolja Kleeberg. Dla niego gotowanie to przede wszystkim równowaga, harmonia i ekscytacja. Nic dziwnego, że czuje się jak w domu w tętniącej życiem, kosmopolitycznej stolicy Berlina, gdzie wpływy kulinarne z różnych kultur i setek kuchni narodowych łączą się ze składnikami z całego świata.
Oczywiście PALAZZO prezentuje również zupełnie nowy program pokazowy, który uzupełnia kulinarne doznania. W sezonie 2023/24 Spiegelpalast będzie gospodarzem światowej premiery "Ghosts & Ducks", ekscytującego programu PALAZZO w reżyserii Maximiliana Ram‐baeka. Wejdź do nawiedzonej rezydencji PALAZZO, gdzie poczujesz się bardziej żywy niż kiedykolwiek wcześniej. W świecie, w którym granice między przeszłością a teraźniejszością zacierają się, nawet dawno zmarli żyją świętowaniem, rozkoszując się ścieżką dźwiękową życia. To bogato wyprodukowane show gromadzi dziwaczne postacie, ekscentryczne zjawy i upiorne postacie z krainy cieni, aby cieszyć się pełnią życia. W Spiegelpalast godzina czarownic staje się happy hour!
Informacje praktyczne
KATEGORIE:
Maneż: Siedzi się przy stolikach po 4, 8 lub 10 osób w wewnętrznym kręgu Spiegelpalast bezpośrednio wokół środkowej sceny.
Rang: Przy prostokątnych stolikach dla 6 lub 8 osób poza wewnętrznym kręgiem.
Loge: Przy stolikach 6‐7-osobowych na skraju namiotu.
##Uwaga: Nie można wybrać własnych miejsc, zostaną one przydzielone dopiero na miejscu.
CZTERODANIOWE MENU GOURMET
STARTER
Hiszpańska sałatka ziemniaczana z dwoma rodzajami mojo, zapiekanym kozim serem, pomidorem confit, czarnymi oliwkami i pieczonymi jabłkami kaparowymi
DANIE ŚREDNIE
Crema de Maíz — pikantna zupa krem ze słodkiej kukurydzy ze smażonym chorizo i chrupiącą kukurydzą
DANIE GŁÓWNE
Konfitowana noga kaczki z pomarańczą, ragout warzywnym, kandyzowanymi oliwkami i zapiekanką ziemniaczaną
DESSERT
Soczyste ciasto migdałowe z lodami pralinowymi i białą czekoladą
WEGETARIAŃSKIE CZTERODANIOWE MENU GOURMET
STARTER
Hiszpańska sałatka ziemniaczana z dwoma rodzajami mojo, zapiekanym kozim serem, konfitowanym pomidorem, czarnymi oliwkami i pieczonymi jabłkami kaparowymi
DANIE POŚREDNIE
Crema de Maíz — pikantna zupa krem ze słodkiej kukurydzy z marynowanymi pomidorami i chrupiącą kukurydzą
DANIE GŁÓWNE
Paella warzywna Kolji z wędzonymi migdałami
DESSERT
Soczyste ciasto migdałowe z lodami pralinowymi i białą czekoladą czekoladą
MENU DZIECIĘCE
STARTER
Chrupiące nuggetsy z kurczaka z kolorowym puree
DANIE ŚREDNIE
Makaron "petarda" z sosem pomidorowym
DANIE GŁÓWNE
Sznycel z płatków kukurydzianych z uśmiechniętymi frytkami, małą gąsienicą z ketchupu i zielonym groszkiem petarda
DESSERT
Lodowy błękit nieba z lizakami z ciasta, piankami i czekoladową soczewicą
Opinie klientów
3.5 z 5
-
Kristina N, Deutschland
Jan 2019
Excelentes Essen, excelente Vorstellung
-
Thomas E, Deutschland
Jan 2019
super Ambiente und hervoragende Organisation.Es war ein sehr schöner Abend
