Baroque Christmas Gala with Dinner: French Cathedral Berlin
O wydarzeniu
Conductor Stefan Bevier leads the orchestra in this wonderful Christmas concert with selected works from the Baroque era. Get in the mood for the festive season at the French Cathedral in Berlin.
Informacje praktyczne
Zakończ swój wieczór ekskluzywną kolacją i rozkoszuj się wieloma smakami popularnych potraw narodowych w stolicy Niemiec. Restauracja Gendarmerie (Behrenstraße 42, 10117 Berlin) znajduje się w niewielkiej odległości od miejsca koncertu i rozpieści Cię najlepszymi daniami kuchni niemieckiej w Berlinie.
Menu:
Przystawki(do wyboru):
Krewetki z aioli
Roszponka z topinamburem, szynką Ibérico i figami
Sałatka Cezar z krewetkami
Klarowna zupa pomidorowa z porami, pancettą i orzeszkami piniowymi
Dania główne (dowyboru):
Pan‐fried escalope (sznycel) with potato salad and cranberries
Cielęca wątróbka w sosie Calvados z jabłkami, cebulą, boczkiem i tłuczonymi ziemniakami
Tradycyjne klopsiki w kremie z szampana z małymi czerwonymi buraczkami, tłuczonymi ziemniakami i chrupiącymi kaparami
Stek z łososia z sezonowymi grillowanymi warzywami i sosem Béarnaise
Domowe des ery (dowyboru):
Crème brûlée z wanilii bourbon
Biszkopt truskawkowy z lodami waniliowymi i espumą
Szlachetny francuski półmisek serów
napoje nie są wliczone w cenę
