Glass boat dinner

Az eseményről

Sydney az izgalmak jelzőfénye Ausztráliában, és ugyanilyen izgalmas kulináris élvezetet érdemel. Az üveghajós vacsora a kikötő esti varázsát ötvözi egy csúcskategóriás éttermi kirándulással, ikonikus sydneyi ínyencélményt teremtve.

Beszállhat ebbe a pazar vízi étkezdébe, ahol a rezidens séf által készített négyfogásos, jellegzetes vacsora várja az asztalánál. Élvezze az ételeket, miközben közvetlenül az ülőhelyéről elmerül a sydneyi kikötő lenyűgöző éjszakai kilátásában!

Az üveghajós vacsora Sydney legújabb üveghajóját képviseli, amely egy légkondicionált étkezővel van felszerelve, amely padlótól a mennyezetig érő panorámaablakokkal és egy Sky Deckkel büszkélkedhet, amely páratlan kilátást kínál. Ne felejtse el elkészíteni az ideális szelfiket az Operaház vagy a Harbour Bridge hátterében.

Tartalom
- Háromórás esti hajókázás egy üveghajó fedélzetén a Sydney Harbouron
- Négyfogásos menü a séf szignált menüjéből
- Foglalt ülőhelyek pincérszolgálattal
- Éjszakai kilátás Sydney Harbourra és ikonikus látnivalókra
- Az utazás során megvásárolható frissítő lehetőségek

Kiemelt pontok
- Egyedülálló étkezési élmény Sydney egyetlen üveghajós vacsorasétahajójának fedélzetén
- Klímaberendezéssel ellátott hajó, amely hatalmas, padlótól a mennyezetig érő üvegfelülettel és egy mindenre kiterjedő kilátást nyújtó Sky Deckkel rendelkezik
- Élvezze a lélegzetelállító kilátást az olyan ikonikus nevezetességekre, mint az Operaház, Harbour Bridge, Luna Park, és még sok más
Ez több mint egy egyszerű étkezés, ez egy innovatív étkezési vállalkozás, amelyet lenyűgöző kilátás és egy fine dining menü egészít ki. Foglaljon helyet most, hogy elmerülhessen a varázslatos kikötői hangulatban.

Gyakorlati információk

Indulás King Street Wharf — 5
beszállás 18:45 | indulás 19:00 | vissza 21:45

Entrée Sharing Platter
Lazac Ceviche (GF): Füstölt lazac, avokádó, sült garnélarák
Sült fésűkagyló félhéjban (GF): U10 fésűkagyló, jalapeño, mogyoróhagyma, olívaolaj
Arany cékla és lila karfiol saláta:
Középső fogás
Vajon sült grillezett királyrák: U8 garnélarák, vörös chili, XO szósz
Főétel (egy közül választhat)
Gyógynövényes csirkemell: Répa, ropogós burgonya, Enoki gomba, Beurre Blanc
VAGY
A nap grillezett piaci halai: Párolt brokkolini, örökzöld paradicsom, édeskömény és narancs saláta, Beurre Noisette
VAGY
Klasszikus olasz gnocchi (GF,V): Spenót, zsálya pesto, brokkolini fejek
Desszert (egy közül választhat)
Pisztácia mogyorós Paris‐Brest (V): Pisztácia Caquelin, mogyorókrém, choux tészta, kandírozott dió
VAGY
Hawaii Island (V): Vaníliás rövidkéreg, kókuszos lime karamell, ananász mousse, Streusel

Vegán
Előétel
Körte carpaccio: Ropogós körte, dió, Gorgonzola, magos mustáröntet, narancs és édeskömény
Középső fogás
Romanesco Steak: Sült bébi Romanesco, Romesco szósz, pisztácia, Pestu
Főétel
Klasszikus olasz gnocchi ( VE, GF): Spenót, örökzöld paradicsom nage, Broccolini fejek
Desszert
Passionatta: Lychee mousse, passiógyümölcs zselé, narancsvirág gyümölcskeverék.