Шоу и ужин в Палаццо в Вене: Unikate
О событии
● Уникальное шоу мирового класса
● Вкуснейший ужин от шеф-повара
● Всепоглощающая атмосфера зеркального шатра
Отметьте свое пребывание в одном из красивейших городов Европы вечером, полным превосходства. В уникальной атмосфере "Шпильтента" вас ждет азарт и самые высокие кулинарные изыски, приправленные ноткой юмора.
Тони Мёрвальд родился в 1967 году и вырос в родительском трактире в Фойерсбрунне-на-Ваграме. После обучения в туристической школе в Санкт-Пёльтене и в школе гостиничного хозяйства в Кремсе он оттачивал свое мастерство у знаменитых шеф-поваров, в том числе во Франции, Монако, Италии и США.
В 1989 году он принял трактир своих родителей — и началась его беспрецедентная история успеха. Уже через год, в возрасте 22 лет, Мёрвальд получил свой первый ток Gault&Millau, став самым молодым шеф-поваром Австрии, удостоенным тока.
"Unikate" — так называется новое шоу PALAZZO, полное контрастов и напряженности, в котором отдельные артисты и персонажи не могут быть более разными. Но противоположности, как известно, притягиваются, и поэтому из кажущейся непримиримой паутины отношений разворачивается уникальный и восхитительный праздник чувств.
"Unikate" использует богатый спектр захватывающей дух современной акробатики, искусного боди-арта, изобретательной комедии, великолепной живой группы и зажигательной музыки — от изысканной до экстравагантной, от чувствительной до эксцентричной. Вас ждет вечер разнообразия — такой артистичный, такой уникальный, такой непосредственный и такой полный энергии, какого только можно пожелать!
Подробная информация
Категории:
Манеж: Вы сидите за столами по 6, 8 или 10 человек во внутреннем круге Зеркального дворца непосредственно вокруг центральной сцены.
Ранг: Вы сидите за прямоугольными столами по 4 человека за пределами внутреннего круга.
Loge: Вы будете сидеть за столами по 6‐7 человек у края шатра.
Обратите внимание: места нельзя выбрать самостоятельно, они распределяются только на месте.
МЕНЮ ЧЕТЫРЕХ КУРСОВ
ЗАКУСКА
Мильфей из рикотты буйвола
Фондю из парадиза — песто из дикой травы — темпура из оливок
ПРОМЕЖУТОЧНОЕ БЛЮДО
Консоме из шиитаке
Гёдза — креветки — лук понономарь Креветки — луковый понзу
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Говяжьи щечки в кьянти
Полента с трюфелями — молодая морковь — горошек
ДЕСЕРТ
Торт Захер 2.0
Шоколад — абрикос — взбитые сливки — кофе
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ЧЕТЫРЕХКУРСНОЕ МЕНЮ
ЗАКУСКА
Мильфей из рикотты буйвола
Фондю из парадиза — песто из дикой травы — темпура из оливок ИНТЕРМЕЙКЕР оливковая темпура
ВНУТРЕННЕЕ БЛЮДО
Консоме из шиитаке
Гёдза — шиитаке — лукпонзу
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Тушеная тыква Хоккайдо
Кускус — гранат — карамелизированные грецкие орехи
ДЕСЕРТ
Торт Захер 2.0
Шоколад — абрикос — взбитые сливки — кофе
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
ЗАКУСКА
Хрустящие куриные котлетки с разноцветным пюре
ПРОМЕЖУТОЧНОЕ БЛЮДО
Паста "бангер" с томатным соусом
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Шницель из кукурузных хлопьев с картошкой "смайл фри", маленькой гусеницей с кетчупом и зеленым горошком
ДЕСЕРТ
Ледяной небесно-голубой торт с леденцами, зефиром и шоколадной чечевицей
Последние отзывы наших клиентов
5.0 из 5
-
Christian D, Österreich
дек 2019
Sensationelle Künstler gut die Stimmung Essen war für eine Großveranstaltung hervorragend
-
Maria L, Österreich
янв 2019
Die Show war großartig und das Menü himmlisch !!!