모차르트 디너 콘서트: 새해 전야 갈라 2023
공연 정보
모차르트 시대로 여행을 떠나 촛불, 역사적인 레시피에서 영감을 받은 메뉴, 로코코 복장을 한 예술가, 그리고 모차르트의 음악에 매료되어 보세요! 특별한 하이라이트로 밤의 여왕, 칼라투라 소프라노가 여러분을 위해 노래합니다!
5개의 현악기와 2명의 시대 의상을 입은 가수로 구성된 아마데우스 콘소르트 잘츠부르크와 함께 코스 사이에 20~30분 동안 3곡의 음악 세트가 제공됩니다.
모차르트의 오페라 '피가로의 결혼', '돈 조반니', '마술피리'의 아리아 및 듀엣이 제공됩니다.
휴식 시간에는 맛있는 새해 메뉴가 제공됩니다.
유용한 정보
메뉴
아뮤즈 :굴 오 그라탕, 샴페인 스푸마 (주방에서 인사)
차가운 애피타이저: 차가운 훈제 소고기 필레 절임, 토마토 살사, 페코 리노, 빈슈 가우어 치즈
수프: 새우 듀엣, 비스크, 프랄린
따뜻한 스타터 : 대구 살림보카, 토마토 무슬린, 뷰르 블랑
메인 코스: 시금치로 감싼 잘츠부르크 우유 먹인 송아지 고기 필레, 감자 타르트, 로마네스코, 초롱 소스
디저트: 모차르트쿠겔의 밀푀유
채식 메뉴
아뮤즈: 토마토 가죽, 비건 모짜렐라 (주방에서 인사)
차가운 애피타이저: 여러 가지 빛깔의 비트 뿌리, 날짜, 피칸, 유자
수프에서 변형: 화이트 토마토 에센스, 바질 캐비어
따뜻한 스타터 : 벨루가 렌즈의 크로켓, 크랜베리, 비건 베이컨
메인 코스: 라비올리 "알 포르치노", 포르치니 버섯, 캐슈넛
디저트: 플람베드 무화과, 포트 와인, 밤, 고추
음료는 포함되어 있지 않습니다:
성 베드로 레스토랑의 새해 전야에는 인상된 음료 가격이 적용되며 티켓 가격에 오픈 음료는 포함되어 있지 않습니다.
이벤트는 약 22:30/23:00에 종료됩니다. 물론 바로크 홀에서 새해를 맞이하실 수 있습니다.
축제 복장 필요
