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  • PALAZZO Produktionen GmbH
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  • Toni Mörwald
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Spettacolo e cena a Palazzo a Vienna: Unikate

Lo spettacolo

● Esperienza unica di spettacolo di livello mondiale
● Cena deliziosa di uno chef di alto livello
● Atmosfera travolgente della tenda degli specchi

Festeggiate il vostro soggiorno in una delle città più belle d'Europa con una serata superlativa. Nell'ambiente unico della Spiegltent troverete emozioni e le più alte specialità culinarie condite con un pizzico di umorismo.

Toni Mörwald, nato nel 1967, è cresciuto nella locanda dei genitori a Feuersbrunn am Wagram. Dopo essersi formato alla scuola di turismo di St. Pölten e alla scuola alberghiera di Krems, ha affinato le sue capacità con chef rinomati, anche in Francia, a Monaco, in Italia e negli Stati Uniti.

Nel 1989 ha rilevato la locanda dei genitori e ha avuto inizio la sua storia di successo senza precedenti. Solo un anno dopo, all'età di 22 anni, Mörwald riceve la sua prima toque Gault&Millau, diventando così il più giovane chef premiato con una toque in Austria.

"Unikate" è il titolo del nuovo spettacolo del PALAZZO, ricco di contrasti e tensioni, in cui i singoli artisti e personaggi non potrebbero essere più diversi. Ma si sa che gli opposti si attraggono, e così da un intreccio di relazioni apparentemente inconciliabili nasce una festa unica e deliziosa per i sensi.

"Unikate" sfrutta appieno il ricco spettro di acrobazie mozzafiato e moderne, body art di alto livello, comicità ingegnosa, una grande band dal vivo e musica coinvolgente: dal raffinato allo stravagante, dal sensibile all'eccentrico. Aspettatevi una serata all'insegna della diversità, artistica, unica, immediata e piena di energia come non potreste desiderare!

Informazioni pratiche

Categorie:
Maneggio: Ci si siede in tavoli da 6, 8 o 10 nel cerchio interno del Palazzo degli Specchi, direttamente intorno al palco centrale.
Rang: Ci si siede in tavoli rettangolari da 4 al di fuori del cerchio interno.
Loge: I tavoli da 6‐7 persone si trovano ai margini della tenda.

Nota bene: i posti non possono essere scelti personalmente, ma vengono assegnati solo in loco.

MENU GOURMET A QUATTRO CORSI
Antipasto
Millefoglie di ricotta di bufala
Fonduta di paradeis — pesto di erbe selvatiche — tempura di olive
CORSO INTERMEDIO
Consommé di shiitake
Gyoza — Gamberi — Ponzu di cipolle Gyoza di gamberi — Ponzu di cipolle — Ponzu di cipolle — Ponzu di cipolle Gamberi — Ponzu di cipolla
PIATTO PRINCIPALE
Guance di manzo al Chianti
Polenta al tartufo — carote novelle — piselli secchi
DESSERT
Torta Sacher 2.0
Cioccolato — albicocca — panna montata — caffè

MENU GOURMET VEGETARIANO A QUATTRO CORSI
STARTARE
Millefoglie di ricotta di bufala
Fonduta di paradeis — pesto di erbe selvatiche — tempura di olive INTERMEDIARIO tempura di olive
CIOCCO INTERMEDIO
Consommé di Shiitake
Gyoza — Shiitake — Onionponzu
CIOCCO PRINCIPALE
Zucca Hokkaido brasata
Couscous — melograno — noci caramellate
DESSERT
Torta Sacher 2.0
Cioccolato — albicocca — panna montata — caffè

IL MENU' DEI BAMBINI
ANTIPASTO
Crocchette di pollo croccanti con purea colorata
CENA INTERMEDIA
Pasta "banger" con salsa di pomodoro
CENA PRINCIPALE
Cotoletta di cornflakes con patatine smiley, ketchup e piselli verdi petardo
DESSERT
Ghiaccio blu cielo con lecca lecca, marshmallow e lenticchie al cioccolato

Recensioni clienti

5.0 di 5

  • Christian D, Österreich

    dic 2019

    Sensationelle Künstler gut die Stimmung Essen war für eine Großveranstaltung hervorragend

  • Maria L, Österreich

    gen 2019

    Die Show war großartig und das Menü himmlisch !!!

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