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Crociera con cena in barca in vetro trasparente con bevande

Lo spettacolo

Salite a bordo di Clearview Cruises che stabilisce un nuovo punto di riferimento nella crociera di lusso con il suo eccezionale design nautico, l'arredamento contemporaneo e un'esperienza culinaria che non ha eguali nel porto di Sydney.

Questa crociera con cena combina alcuni elementi unici per offrire un'esperienza indimenticabile. Per la prima ora di crociera, sarete invitati allo Sky Deck che ha un tetto retrattile, dove potrete gustare tartine, bevande e lo spettacolare skyline del Sydney Harbour Harbour, mentre navigate sotto l'Harbour Bridge e passate davanti all'Opera House.

Potrete quindi godere di un'esperienza culinaria di qualità seduti e serviti in un salone da pranzo completamente climatizzato, con un menu di 8 portate per la cena degustazione di frutti di mare. Per godere di questa esperienza senza soluzione di continuità, il pacchetto crociera include bevande selezionate (spumante, vino bianco e rosso, birre australiane, acqua minerale frizzante San Pellegrino, bibite e succhi di frutta) per tutta la durata della crociera.

Per garantire che la vostra esperienza di cena Clearview sia la migliore crociera con cena di classe e di qualità, vi chiediamo la vostra collaborazione nel rispettare il codice di abbigliamento semi‐formale minimo.

Al fine di mantenere il decoro e l'esclusività della crociera, non viene promossa agli ospiti al di sotto dei 18 anni, compresi i neonati.

Informazioni pratiche

MENU DI DEGUSTAZIONE SUL BATTELLO A VETRI (8 PORTATE)
Menu di degustazione ispirato ai frutti di mare)

PRIME PIETANZE
Tartine di salmone affumicato della Huon Valley
Gamberoni fritti + sale & pepe Sichuan
(servite come tartine sul mezzanino/ponte superiore. Le tartine per gli ospiti vegetariani saranno servite al tavolo)

PIETANZE PRINCIPALI
(servite alla tavola da condividere/come piatti individuali)
Gamberi dell'Australia Occidentale + Carne di canguro arrosto + Caesar contemporanea
Ravioli al vapore ai frutti di mare misti + viticci di taccole + mirin invecchiato (liquore di riso)
Petto d'anatra arrosto + filetto di manzo australiano all'uvetta bianca + funghi misti

PIETANZE VEGETARIANE (Solo per vegetariani)
(serviti alla tavola da condividere/come piatti individuali)
*Tartine per gli ospiti vegetariani servite al tavolo

Insalata di pomorodi antichi + olio evo
Formaggio Halloumi + fave + aglio arrosto + capperi
Ravioli di funghi & verdure + viticci di taccole + mirin invecchiato (liquore di riso)
Ravioli alla barbabietola + Pinoli + Uvetta + Salsa al burro bianco

Contorni
Patate kipferl arrosto
Insalata di radicchio con olive verdi & parmigiano

SAPORI DOLCI
(Da condividere con due ospiti)
Dessert Stravaganza dello Chef Scomposto

*Menu indicativo. Le portate possono essere soggette a modifiche in qualsiasi momento senza preavviso.

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