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Cena a Le Christine e concerto a Saint‐Germain

Lo spettacolo

Non perdetevi l'esperienza musicale e culinaria in uno dei quartieri più vivaci di Parigi: La chiesa di Saint‐Germain des Prés offre un'atmosfera gloriosa per le eccellenti performance di questa serie di concerti di musica classica.

Prima del concerto, potrete gustare un'ottima cena. Il ristorante 'Le Christine' offre la più fresca cucina di stagione della migliore qualità. Trascorrete la serata perfetta con una cena incredibile e un fenomenale concerto classico.

Informazioni pratiche

Menu (selezione):

Antipasti:
Lumache di Madame Bonvalot, salsa di prezzemolo, coulis soffice di aglio, mousse di burro alla nocciola
Fois gras d'anatra, gelée di pera e tonka, pere affogate, brioche (ext. 5€)
Uovo sodo soffice, asparagi all'aglio, parmigiano e lardo di colonnata
Crema di scampi, flan di finocchi agli aromi, gelatina di mela e salsa all'olio di aneto
Granchio fresco, frutto della passione e ravanello nero, chantilly di avocado

Principali:
Filetto di scorfano, crema di lenticchie, rapa all'arancia, salsa virgin
Ballotine di merlano, asparagi verdi e bianchi, emulsione di yuzu e olio d'oliva
Filetto d'anatra giovane, carota glassata con sommacco, miele, salsa di zenzero e carota
Brasato di spalla di vitello, cipolle grigliate, patate, polvere di olive nere, salsa di acetosella
Taglio di maiale iberico, purea di rapa, mostarda viola e olio di dragoncello, insalata di erbe (ext.5€)

Desserts:
Formaggio e marmellata di frutta di stagione
Crema di limone e pompelmo, sorbetto di rosmarino e limone
Ananas arrostita alle spezie, sorbetto di caramello e cocco
Torta al cioccolato 66%, gelato alla menta fresca, crème fraiche
Crostata alla vaniglia, gelato alla noce pecan

Lingue parlate al ristorante: inglese, francese, spagnolo

Si prega di notare: il ristorante non è adatto a bambini di età inferiore ai 12 anni.

Prima del concerto, potete presentare il vostro biglietto elettronico Classictic al ristorante:
RISTORANTE LE COLVERT, 54 rue Saint Andre des Arts, 75006 Parigi.
La cena sarà intorno alle 18:00. Il concerto segue alle 20:30.

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