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Clearview Glass Boat Cena Crucero con bebidas

Sobre el espectáculo

Suba a bordo de Clearview Cruises que establece un nuevo punto de referencia en cruceros de lujo con su excepcional diseño náutico, decoración contemporánea y una experiencia gastronómica inigualable en el puerto de Sídney.

Esta cena crucero combina algunos elementos únicos para ofrecer una experiencia muy memorable. Durante la primera hora del crucero, será invitado al Sky Deck, que tiene un techo retráctil, donde podrá disfrutar de canapés, bebidas y el espectacular horizonte del puerto de Sídney, mientras navega bajo el Puente del Puerto y pasando por la Casa de la Ópera.

Luego disfrutará de una experiencia culinaria de calidad, sentado y servido en un salón con aire acondicionado, con un menú de degustación de 8 platos inspirado en los mariscos. Para disfrutar de esta experiencia inolvidable, su paquete de crucero incluye bebidas selectas (vino espumoso, blanco y tinto, cervezas australianas, agua mineral con gas San Pellegrino, refrescos y jugos) durante la duración del crucero.

Para asegurarnos de que su cena Clearview sea lo último en cruceros con clase y calidad, le pedimos su cooperación para cumplir con el código de vestimenta semiformal mínimo.

Con el fin de mantener el decoro y la exclusividad del crucero, no se promociona a menores de 18 años, incluidos los bebés.

Información práctica

MENÚ DEGUSTACIÓN CLEARVIEW GLASSBOAT (8‐PLATOS)
(Menú degustación inspirado en los mariscos)

PRIMEROS SABORES
Tartaletas de salmón ahumado de Huon Valley
Langostinos fritos dorados + Sal y pimienta Szechuan
(Servido como canapés por los camareros en la entreplanta y la cubierta superior. Los canapés para los invitados vegetarianos se sirven en la mesa)

SABORES PRINCIPALES
(servido en tablas para compartir o individual)
Langostinos mariposa de Australia occidental + Canguro asado cortado en rodajas + Ensalada César contemporánea

Dumpling mixto de mariscos al vapor + tendrils de guisantes de nieve + mirin envejecido
Pechuga de pato asada + moras + uvas pasas doradas
Solomillo (carne australiana Premium) + Mezcla de setas

SABORES VEGETARIANOS (solo para vegetarianos)
(servido en tablas como platos para compartir o individuales)
*Canapés para invitados vegetarianos servidos en la mesa

Ensalada de tomate Heirloom + aceite de oliva virgen
Haloumi + habas + ajo asado + alcaparras
Dumplings de champiñones y verduras + tendrils de guisantes de nieve + mirin envejecido
Ravioli de remolacha + piñones + uvas pasas + mantequilla blanca

Acompañamiento
Patatas asadas Kipfler
Ensalada de achicoria con aceitunas verdes y parmesano

SABORES DULCES
(a compartir entre dos invitados)
Postre Extravaganza deconstruido del Chef

*Menú orientativo — Los elementos del menú pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

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