Mozart Weihnachtskonzert & Dinner
Über die Veranstaltung
Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Konzert im Grand Hotel Prag — das Mozart Konzert & Dinner zu Weihnachten wird im Café des Vier‐Sterne‐Hotels aufgeführt und bezaubert zudem mit seinem besonderen Ausblick auf die Prager Altstadt!
Das Dinner wird während des Konzerts serviert. Auf dem Programm stehen ausgewählte Kompositionen von Mozart
Ein Willkommensdrink ist im Preis für Konzert und Dinner inbegriffen.
Nützliche Informationen
Weihnachts‐Menü
Willkommensdrink
Ein Glas Böhmischer Sekt
Kalte Vorspeisen
Terrine von Räucherlachs, Zitronen‐Safran‐Glace, vol‐au‐vent mit Kaviar
Crostini mit frischem Ricotta und halbtrockenen Tomaten in kaltgepresstem Olivenöl extra vergine
Suppe
Hühnerfleischconsommé, Trüffelknödel
Warme Vorspeisen
Pilzrisotto im Zucchini‐Fässchen mit Thymianschaum, Parmiggiano Reggiano
Ragout von grünem Spargel im Blätterteig mit gegrillten Garnelen
Hauptgericht
Gegrilltes Lachssteak mit Estragonsauce, serviert mit Spinat im Blätterteig
Hühnerbrust mit knuspriger Kruste, Semi‐Glace aus Thymian, Kartoffelpüree mit Pinienkernen
Dessert
Weihnachtskekse
Willkommensgetränk, Abendessen und Konzert sind im Preis inbegriffen. Alle anderen Bestellungen werden separat berechnet.
