Plavba po Dunaji s večeří o 6 chodech a klavírní bitevní show
O akci
Poznejte krásy noční Budapešti a zároveň si vychutnejte večeři o šesti chodech a poslechněte si dva mistry klavíru.
● Jedinečný výhled z vody na noční panorama Budapešti
● Živý klavírní koncert v podání dvou oceňovaných klavírních umělců
● Vynikající večeře
● Welcome drink: sekt/nealkoholický nápoj
Tato plavba potěší všechny vaše smysly. Šéfkuchař vám připraví vynikající večeři, zatímco vy se budete kochat nádherným výhledem na panorama Budapešti. Po večeři si můžete vychutnat show, kdy se dva klavíristé snaží trumfnout jeden druhého.
Praktické informace
*'Menu o 6 chodech'*
Předkrm
— Foie gras v sádle s mangovým chutney a čerstvě upečeným chlebem
— Amuse bouche
Polévky
— Maďarská gulášová polévka
— Sladká bramborová krémová polévka s petrželovým pestem z vlašských ořechů a praženými mandlemi
Hlavní jídla
— Bylin‐crustovaný filet z lososa podávaný na krémových tagliatelle se špenátem a hoblinami parmazánu
— Bramborové pyré z kuřecích prsních řízků s uzenou paprikou a zeleninovou pochoutkou
— Konfitované kachní stehno s omáčkou z omáčky a smaženým zelím a nudlemi ukrytými v komínovém kruhu
— Hovězí ragú z tmavého piva, houbami a hořkou čokoládou s houskovým knedlíkem
— Rizoto z červené řepy se smaženým mrkvovým krutonem a parmazánem
Dezerty
— Vánkový tapiokový pudink z kokosového mléka podávaný s coulis z lesního ovoce
— Kešu brownie z hořké čokolády s bourbonskou vanilkovou zmrzlinou
Sýrový chod
— Sýrový talíř
