Glass boat dinner

O akci

Sydney je v Austrálii majákem vzrušení a zaslouží si stejně vzrušující kulinářský zážitek. Večeře na skleněné lodi spojuje večerní půvab přístavu se špičkovým kulinářským výletem a vytváří tak ikonický gurmánský zážitek v Sydney.

Vydejte se na tuto opulentní vodní restauraci, kde na vás u stolu čeká čtyřchodová večeře od místního šéfkuchaře. Vychutnejte si své pokrmy a zároveň vstřebávejte fascinující noční výhled na přístav Sydney Harbour přímo z vašeho posezení!

Večeře na skleněné lodi představuje nejnovější přírůstek v Sydney v podobě skleněných plavidel, vybavených klimatizovanou jídelnou s panoramatickými okny od podlahy ke stropu a palubou Sky Deck, která nabízí jedinečný výhled. Nezapomeňte si pořídit ideální selfie na pozadí Opery nebo mostu Harbour Bridge.

Zahrnuje
- Tříhodinovou večerní plavbu na palubě skleněné lodi po přístavu v Sydney
- Čtyřchodové jídlo s nabídkou šéfkuchaře
- Rezervované místo k sezení s obsluhou
- Noční výhled na přístav Sydney a ikonické památky
- Možnost zakoupení občerstvení během celé cesty

Nejdůležitější informace
. Jedinečný kulinářský zážitek na palubě jediné skleněné lodi v Sydney, která nabízí večeři
- Klimaticky řízená loď vybavená rozsáhlým prosklením od podlahy až ke stropu a palubou Sky Deck s výhledem do všech stran
- Vychutnejte si úchvatný výhled na ikonické památky, jako je například Opera, Harbour Bridge, Luna Park a další
Je to víc než pouhé jídlo, je to inovativní gastronomický podnik doplněný úchvatnými výhledy a výběrovým menu. Rezervujte si svá místa již nyní a ponořte se do okouzlující atmosféry přístavu.

Praktické informace

Odjezd z přístaviště King Street Wharf — 5
Nástup v 18:45 | Odjezd v 19:00 | Návrat ve 21:45

Talíř sdílených předkrmů
Lososové ceviche (GF): Uzený losos, avokádo, krevety
Hřebenatky v půlce skořápky (GF): U10 Hřebenatky, jalapeño, šalotka, olivový olej
Salát ze zlaté řepy a fialového květáku: Květák, smažená cizrna, kozí tvaroh
Střední chod
Grilované krevety na másle: U8 Královské krevety, červené chilli, XO omáčka
Hlavní jídlo (výběr z jednoho)
Kuřecí prsa v bylinkové krustě: Dědičná mrkev, křupavé brambory, houby Enoki, Beurre Blanc
NEBO
Grilovaná tržní ryba dne: Klasické italské noky (GF,V): Dušené brokolice, rajčata Heirloom, fenykl a pomerančový salát, Beurre Noisette
NEBO
:
Dezert (výběr z jednoho)
Pistáciový Paris‐Brest s lískovými oříšky (V): Špenát, šalvějové pesto, brokolice: Pistáciový Caquelin, krém z lískových oříšků, těsto Choux, kandované oříšky
NEBO
Havajský ostrov (V): Veganské
Předkrm:
Hruškové carpaccio: Vanilková krusta, kokosový limetkový karamel, ananasová pěna, streusel

Veganské Hruškové carpaccio: Hrušky, vlašské ořechy, gorgonzola, hořčičný dresink, pomeranč a fenykl
Mid Entrée
Romanesco steak: Klasické italské gnocchi ( VE, GF): Restované baby romanesco, omáčka Romesco, pistácie, pestu
Hlavní jídlo
Klasické italské gnocchi ( VE, GF):
Dezert
Passionatta: Špenát, nálev z heirloom rajčat, hlavičky brokolice: Liči pěna, maracujové želé, ovocná směs z pomerančových květů