Bateaux New York Dinner Cruise

イベント情報

Step aboard the all‐glass, European‐inspired Bateaux New York for an elegant dining experience unlike any land‐based venue. Departing from Chelsea Piers, you’ll enjoy a leisurely three‐hour cruise along the Hudson River, and marvel at NYC’s iconic skyline, with full, unobstructed views of the Empire State Building, Brooklyn Bridge, Lady Liberty and more. Bateaux’s live music ensemble brings refined sophistication to our onboard entertainment, perfect for scenic romance and special occasions. Groups large and small will also enjoy gathering for a sophisticated and stylish evening aboard Bateaux.

詳細情報

Included in the Cruise:

-A three‐hour upscale dining cruise on the Hudson and East Rivers
-A three‐course plated dinner with attentive tableside service
-Unlimited coffee, hot tea, iced tea and water
-Panoramic, breathtaking views of the NYC skyline from our fully glass‐enclosed deck, including world‐famous sights like the Empire State Building, Brooklyn Bridge, Statue of Liberty, One World Trade Center and more
-Acoustic quartet with a vocalist and grand piano

1番目のコース

##おひとつお選びください##
ビーフ & ヤギのチーズのサラダ
##オーガニックの野菜ミックス | ローストゴールデン & クリムゾンビーツ | 砂糖づけペカンナッツ | オレンジ-アニスのビネグレットソース##

ロブスター・ビスク
##ブリオッシュクルトン | チャイブ##

ハドソン渓谷農場のカモのパストラミ
##メジュールデーツピューレ | ネーブルオレンジ | アーティチョークチップ | ルッコラ##

焼き唐辛子マグロ
##エノキ | ミニキュウリ | 枝豆 | 赤ピーマン | わさびクリーム##

アントレ

##おひとつお選びください##
ジャンボ・ランプ・クラブケーキ
##スイートコーン、赤ピーマン & タイム・サコタッシュ | ケイジャンクリームソース##

タラの味噌照り焼き
##エンドウ豆 & ワサビのマッシュ | オイスターマッシュルーム | ベビーキャロット | スナップエンドウ | 醤油 & みりんソース##

メープル & マスタードの照り焼き鶏胸肉
##ミニポテト & チャイブ | インゲン豆 | ディジョンマスタードクリームソース##

ビーフショートリブの煮込み
##アイダホポテト & ホースラディッシュマッシュ | ベビーキャロット | パールオニオン | エンドウ豆 | カベルネソーヴィニョン・ソース##

ギリシャ風ズッキーニフリッター
##レモンオルゾー、紫玉ねぎとサンドライトマト添え | 長ネギ & きゅうりのザジキ

デザート

##おひとつお選びください##
2種類のソルベ
##季節のソルベ | 生の果物

ミューヨークスタイルチーズケーキ
塩キャラメルケーキ
##ダークチョコレートガナッシュ | ラズベリーソース##

バトーシグネチャー 温かいバターケーキ
##バニラビーンアイスクリーム | ブラックベリーソース

職人のチーズプレート
##牛、羊、ヤギの乳のチーズ | チリローズマリーカシューナッツ | マルメロのペースト##