giovedì, 11 settembre 2008, 20:00
Stiftskeller St. Peter

Il Mozart Dinner Concert e' un evento unico a Salisburgo e nel mondo. Immaginate l'esperienza di vivere nella Salisburgo di Mozart con i soui costumi pieni di colori e le sue prelibatezze culinarie. Apprezzate le composizioni piu' celebri di Wolfgang Amadeus Mozart a lume di candela, nell'affascinante ambiente della sala barocca dello Stiftskeller St. Peter. La musica e' presentata da artisti di Salisburgo in costumi storici e la cena di tre portate e' preparata nello stile dell'epoca di Mozart.

Il programma musicale verra' eseguito tra le diverse portate. L'ensemble "Amadeus Consort Salzburg", formato da due cantanti e cinque musicisti, si concentra particolarmente sui lavori del "genius loci" di Salisburgo, Wolfgang Amadeus Mozart. Le tre parti del concerto prevedono pezzi famosi da "Il flauto magico". "Don Giovanni" e "Piccola musica notturna".

La cena mozartiana e' preparata secondo ricette del XVII e XVIII secolo e servita durante gli intervalli:
- zuppa cremosa di limoni bianchi con cannella
- Petto arrosto di cappone su salsa di salvia trifolata con polenta, patate ripiene e verdure dell'orto del Priore
- Il dolce segreto di Mozart: semifreddo al miele con polpa di frutta
(Cena vegetariana su richiesta)

Categoria Exclusiv:

Il biglietto exclusive offre un tocco unico

-Posto nei tavoli delle prime due file
-Cocktail di benvenuto
-Libretto con il programma del Mozart Dinner Concert

Menu speciale:
Pasticceria assortita.
Zuppa cremosa di uva Riesling con cozze e granchi di fiume
Filetto di manzo con patate e ragù di asparagi guarnio di erbette
La famosa specialita' di Salisburgo: Salzburger Nockerl