Mozart Dinner & New Years Gala
Salzburg
Mozart: Dîner et Gala de nouvel an
| Jour/Heures: | vendredi, 31 décembre 2010, 19:00 |
| Lieu: | Stiftskeller St. Peter, Salzburg |
Programme of 'Mozart: Dîner et Gala de nouvel an'
Mozart, Wolfgang Amadeus:
Arien und Duetten aus „Die Zauberflöte“, „Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“, wie die „Champagner-Arie“ oder "Arie der Königin der Nacht"
(Programme is subject to change)Arien und Duetten aus „Die Zauberflöte“, „Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“, wie die „Champagner-Arie“ oder "Arie der Königin der Nacht"
Sur le spectacle 'Mozart: Dîner et Gala de nouvel an'
Saint-Sylvestre avec des airs et duos d'opéras fameux comme "Don Giovanni", "La Flûte enchantée" et "Les noces de Figaro". Vous allez écouter “l'aire du champagne" ou "l'aire de la reine de la nuit"!
Lors de la pause vous avez le choix entre deux menus: (en anglais)
Imperial
Variation of salmon on mousse of sour creme and radish
Essence of gail with small ricotta dumpling and vegetable rhombs
Lobster au gratin on risotto of saffron and champagne-buttersauce or
Filet of veal crusted in tomato with noodles of morel and chardonnay foam
Iced dessert wine praline on passion fruit and dark chocolate
Royal
Mousse of ruccola and parmesan cheese and venison carpaccio with balsamico-cranberry foam
Consommé of veal with dumplings of pistachios and Madeira wine
Roasted filet of beef on truffled roulade of potato and barolo glace or
Scallops and king prawns on Riesling risotto with foam of lemon grass
Duet of rasperry with white chocolate
D'autres concerts qui ont lieu en même temps:
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