Mozart Dinner & New Years Gala
Salzburgo
Cena y Gala de Año Nuevo: Mozart
| Día/Hora: | viernes, 31 diciembre 2010, 19:00 |
| Lugar: | Stiftskeller St. Peter, Salzburgo |
Programme of 'Cena y Gala de Año Nuevo: Mozart'
Mozart, Wolfgang Amadeus:
Arien und Duetten aus „Die Zauberflöte“, „Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“, wie die „Champagner-Arie“ oder "Arie der Königin der Nacht"
(Programme is subject to change)Arien und Duetten aus „Die Zauberflöte“, „Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“, wie die „Champagner-Arie“ oder "Arie der Königin der Nacht"
Sobre el espectáculo 'Cena y Gala de Año Nuevo: Mozart'
Disfrute de una gran noche de Año Nuevo con las más maravillosas Arias y Duetos de La Flauta Mágica, Don Giovanni y Las Bodas de Fígaro.
Tras el concierto disfrutará de una deliciosa cena de gala en la Barocksaal.
Menú Royal:
-Dos tipos de caviar de trucha y atún marinado crudo.
-Consomé con champiñones al horno y jerez
-Filete de ternera asada en costra de pistachos con patatas y mini-Patissons.
-Consomé con champiñones al horno y jerez
-Filete de ternera asada en costra de pistachos con patatas y mini-Patissons.
Ó:
-Vieiras y camarones fritos en jengibre y risotto con pak-choy y cúrcuma.
-Variación de chocolate Manjari-Valrhona.
-Variación de chocolate Manjari-Valrhona.
Menú Imperial:
-Tres variaciones de "foie gras"
-Gallina de Guinea con albóndigas y Madeira.
-Filete de Res con variación de calabacín.
-Gallina de Guinea con albóndigas y Madeira.
-Filete de Res con variación de calabacín.
Ó:
-Bogavante bretón y fideos con sepia en espuma de azafrán.
-Mousse de chocolate y champán con higo de cactus y sorbete de maracuyá.
-Mousse de chocolate y champán con higo de cactus y sorbete de maracuyá.
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