Salzburg
Mozart Dinner Konzert
| Tag/Zeit: | Montag, 28. Mai 2012, 20:00 |
| Spielort: | Stiftskeller St. Peter, Salzburg |
Tickets sind noch im Verkauf bisSamstag, 26. Mai 2012, 20:00
ÜBER DIE VERANSTALTUNG
Genießen Sie bei Kerzenschein die beliebten Kompositionen von Mozart und ein exquisites Gänge-Menü im Barocksaal des Stiftskellers St. Peter.
Das Mozart Dinner Concert ist in seiner Art einmalig in Salzburg und auf der Welt: Versetzen Sie sich in das Lebensgefühl des Mozart'schen Salzburg mit seiner farbenfrohen Kleidung und kulinarischen Genüsse. Bei Kerzenschein erleben Sie ein Mozart-Konzert musiziert vom „Amadeus Consort“ in historischen Kostümen im stilvollen Ambiente des historischen Barocksaales im Stiftskeller St. Peter - sowie ein mehrgängiges Menü, zubereitet nach traditionellen Rezepten des 17. und 18. Jahrhunderts und serviert in den Konzertpausen. Der Stiftskeller St. Peter wurde erstmals 803 anlässlich des Besuches von Kaiser Karl dem Großen erwähnt und genießt als älteste Gaststätte Mitteleuropas einen ausgezeichneten Ruf.
Das Amadeus Consort Salzburg besteht aus zwei Opernsängern (Sopran und Bariton) und fünf Instrumentalisten (Streichquintett). Das Repertoire des Ensembles umfasst neben den grossen Arien und Duetten aus "Die Zauberflöte", "Don Giovanni" & "Le nozze di Figaro" auch bekannte Instrumentalwerke wie z.B. "Eine Kleine Nachtmusik" oder die "Salzburger Divertimenti". Die Mitglieder des Ensembles haben an verschiedenen Universitäten, vor allem aber am Mozarteum Salzburg, studiert und sind als professionelle Musiker in zahlreichen renommierten Ensembles tätig. Auslandsreisen führten das Ensemble durch ganz Europa und nach Übersee. Durch Teilnahme an zahlreichen TV-Produktionen wurde das Ensemble in der ganzen Welt bekannt.
Das dreigängige Mozart Menü wird nach originalen Rezepten des 17. und 18. Jahrhunderts zubereitet und in den Konzertpausen serviert:
- Salzburger Jourgebäck mit Butter
- Weißes Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfenknöderl und Zimt
- Brust vom gebratenen Capaun (Geflügel) an Rotwein-Kräuterglace mit Kürbisbällchen, Grießstrudel und Gemüse aus Pater Priors Garten
- Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen
Auf Wunsch wird gern ein vegetarisches Menü serviert.
Kategorie Exclusiv - das besondere Angebot für Gäste mit hohem Anspruch:
Bevorzugte, separierte Platzierung in den ersten beiden Reihen (begrenzte Platzanzahl, frühzeitige Reservierung erbeten), Gourmet-Menü und Programmheft inkludiert.
Gourmet Menü:
- Jourgebäck mit verschiedenen Aufstrichen
- Riesling-Schaum-Suppe mit Venusmuscheln und Flusskrebsen
- Rosa gebratenes Rinderfilet auf Kartoffel-Spargel- Ragout mit Kräuterglace
- Original Salzburger Nockerl
wichtige Information:
die Menüs sind exkl. Getränke
Last update 2012 Editorial Team Classictic.com
Kunden-Rating
20 Bewertungen
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"Es ist erfrischend, ein Team von echten Musikliebhabern zu sehen, die einen Service anbieten, der einerseits Internationalität im Blick hat und dabei so perfekt auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten ist.", Muso Magazine, July 2010
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